Rindfleischsalat - Die perfekte Vorspeise

Zutaten für 4 Portionen
Salat:
250g gekochtes Rindfleisch
1 rote Zwiebel
je 1 halber gelber, roter und grüner Paprika
2 Jungzwiebeln
250g Cocktailparadeiser
Blattsalat
kleine Gurken
Marinade:
3 Teile Rapsöl
1 Teil Weinessig
Salz
Pfeffer
Knoblauch
eine Prise Zucker
frische Kräuter
Senf

Zubereitung
Schneiden Sie zuerst das Rindfleisch fein auf.
Das bunte Gemüse in Scheiben bzw. Streifen schneiden und mit dem Rindfleisch anrichten.
Zu guter Letzt die Marinade anrühren und über den Salat gießen.
     Zubereitungszeit:      Wartezeit